Die 10 besten Hotelfachschulen in der Schweiz

Die Schweizer Hotelfachschulen sind in der ganzen Welt berühmt dafür, dass sie die beste Hotelfachausbildung der Welt bieten.

Die Schulen bieten die beste Ausbildung in allen Bereichen, von der Betriebswirtschaft bis zum Hotelmanagement, Dienstleistungen, Veranstaltungen, Freizeit und mehr. Die Schulen haben auch Verbindungen zu Hotels, Resorts und anderen Beschäftigungsmöglichkeiten, an die ihre ausgebildeten Schüler vermittelt werden.

Wer eine Schweizer Hotelfachschule besuchen kann, hat gute Chancen, auf dem Arbeitsmarkt von führenden Unternehmen des Gastgewerbes schneller genommen zu werden als andere, die dies nicht geschafft haben. Zu sagen, dass der Besuch einer Schweizer Hotelfachschule von Vorteil ist, wäre eine Untertreibung.

Werfen Sie mit mir einen Blick auf die besten Hotelfachschulen in der Schweiz, damit Sie die richtige Schule finden, um sich zu bewerben oder sie Ihrer Familie oder Ihren Freunden vorzuschlagen, die sich für einen Einstieg in die Branche interessieren.

Hochschulinstitut Glion (Montreux)

Hochschulinstitut Glion (Montreux)

Das Glion Institute of Higher Education liegt am Ufer des Genfer Sees und bietet einige der begehrtesten Hotelmanagementkurse der Welt an.

Diese Schule für Hotel- und Gaststättengewerbe steht auf dem QS World University Rankings auf Platz 4 in der Welt und das aus gutem Grund. Seit ihrer Gründung im Jahr 1962 hat sie unzählige Preise für die weltweite Ausbildung im Bereich Hospitality Management gewonnen, aber wie erreicht sie diese Größe?

Erstens sind die Dozenten allesamt Experten auf ihrem Gebiet: 82 % von ihnen haben einen Doktortitel und die meisten von ihnen wurden zudem ausgezeichnet. Mit einem Verhältnis von 15 Studenten zu einem Mitglied des Lehrkörpers erhalten die Studenten während ihres internationalen Hospitality-Management-Programms eine sehr konzentrierte Aufmerksamkeit.

Die Ergebnisse sprechen ebenfalls für sich: 98 % der Studenten erhalten am Tag ihres Abschlusses ein oder mehrere Jobangebote von führenden Unternehmen der Branche.

Die Schule bietet sowohl einen Bachelorstudiengang als auch einen Master of Science und einen Master of Arts an.

SHMS – Schweizerische Hotelfachschule (Caux)

SHMS - Schweizerische Hotelfachschule (Caux)

Die SHMS – Swiss Hotel Management School ist laut QS World University Rankings die Nummer 3 in der Welt und die Nummer 2 im Ranking der Hotelschulen in der Schweiz.

Sie bietet zweifelsohne eine hervorragende Ausbildung in den Bereichen Freizeit, Management und Gastgewerbe für alle ihre Studenten und ist in der Gastgewerbebranche weltweit anerkannt.

Mit Verbindungen zu den Walt Disney Parks and Resort und Six Senses Hotels & Resorts, von denen sie eine Menge Geld erhalten haben, konzentrieren sie sich auf operative Führung, Geschäftsplanung und globale Entwicklung.

Studierende können sowohl einen Bachelor of Arts in International Hospitality Management als auch einen Online Executive Master of Hospitality Management, Master of Arts in International Hospitality Business Management, Master of Science in International Hospitality Management und sogar ein Postgraduierten-Diplom erwerben.

Mit Verbindungen zum International Center of Excellence in Tourism and Hospitality Education und als erste Hotelfachschule überhaupt, die mit dem Apple Distinguished School Award ausgezeichnet wurde, ist sie eine bemerkenswerte Einrichtung.

HTMi Hotel und Tourismus Management Institut Schweiz (Sörenberg)

HTMi Hotel und Tourismus Management Institut Schweiz (Sörenberg)

Das HTMi Hotel and Tourism Management Institute Switzerland ist ein Teil der Swiss Hospitality Group International (SHGI Group). Die SHGI-Gruppe ist das größte Hotel- und Tourismusmanagement-Institut des Landes und der am schnellsten wachsende Ausbilder im Gastgewerbe auf der Welt.

Das Institut beherbergt insgesamt fünf verschiedene Zentren, in denen alle Aspekte des Gastgewerbes und des Freizeitmanagements in allen Einzelheiten behandelt werden. Dazu gehören:

  • Das Zentrum für Karrieremanagement
  • Die Schule für internationales Hotel- und Tourismusmanagement
  • Das Zentrum für Kulinarisches Management Schweiz
  • Internationales Gastgewerbe-Forschungszentrum Schweiz
  • Das Internationale Zentrum für Eventmanagement-Ausbildung Schweiz

Dieses Institut, das in den QS World University Rankings auf Platz 12 der Weltrangliste für die Reputation von Arbeitgebern steht, ist kein gewöhnliches Ausbildungsinstitut für das Gastgewerbe.

Four Seasons, Sheraton, Taj und Shangri-La rekrutieren direkt aus den Schulen. Jeder Absolvent wird weiterempfohlen, und 94 % der Studenten haben innerhalb von 2 Monaten nach Verlassen der Schule einen Arbeitsplatz. Die Ergebnisse sprechen für sich.

EHL Hospitality Business School (Lausanne)

EHL Hospitality Business School (Lausanne)

Die EHL Hospitality Business School wurde 1893 gegründet und bietet seither eine beispielhafte Ausbildung im Gastgewerbe an.

Die EHL Hospitality Business School ist laut QS World University Rankings die Nummer 1 der Hospitality- und Freizeithochschulen weltweit.

Die Schule steht oft an der Spitze der Rankings, was auf ihre erstaunliche Innovation bei der Ausbildung der Studenten zurückzuführen ist, die alles von praktischen Kursen bis hin zu realem Business-Training umfasst.

Jeder kann diese Schule in jedem Alter und aus jedem Land der Welt besuchen. Das Angebot reicht von Kursen auf voruniversitärem Niveau bis hin zu einem Bachelor of Science, einem Bachelor of Arts, einem Master of International Business und mehr.

Mehr als 4.000 Unternehmen des Gastgewerbes stellen direkt von der EHL Hospitality Business School ein und über 96% der Absolventen werden innerhalb von 6 Monaten nach Abschluss der Schule eingestellt.

Les Roches Global Hospitality Education (Crans-Montana)

Les Roches Global Hospitality Education (Crans-Montana)

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Les Roches Global Hospitality Education ist eine ganz besondere Schule, denn sie garantiert ihren Schülern eine Stelle als Direktor oder eine gleichwertige Position im Gastgewerbe. Das will schon etwas heißen!

Die Les Roches Global Hospitality Education ist weltweit die Nummer 5 für die Ausbildung im Gastgewerbe- und Freizeitmanagement und die Nummer 3 für die Arbeitgeberreputation.

Diese Schule hat mit einigen der besten Unternehmen der Welt zusammengearbeitet, darunter Tesla, Apple, The Ritz Carlton und viele mehr. Jedes Jahr finden Hunderte von Einstellungsbesuchen statt. 94 % der Absolventen erhalten am Tag ihres Abschlusses ein oder mehrere Angebote, und ⅓ von ihnen werden Unternehmer.

Wenn Sie es in der Welt des Gastgewerbes und des Freizeitmanagements ganz nach oben schaffen wollen, sollten Sie diese Schule ernsthaft in Betracht ziehen.

Cesar Ritz Colleges Schweiz (Le Bouveret)

Cesar Ritz Colleges Schweiz (Le Bouveret)

Die Cesar Ritz Colleges Switzerland sind die sechstbeste Schule für Gastgewerbe und Freizeitmanagement der Welt und die Nummer 5 für akademische Reputation.

Der Inhalt des Kurses basiert auf den Methoden von César Ritz, der mit seinen Ritz-Paris-Hotels Pionierarbeit in der Luxushotellerie geleistet hat. Sie bieten sowohl Bachelor- als auch Masterstudiengänge an, die weltweit anerkannt sind.

Die Schulen verfügen über die Akkreditierung des International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education und die Akkreditierung des Schweizerischen Hotelschulverbands.

Der Campus in Le Bouveret, Schweiz, bietet den Studierenden viel Spaß und verfügt über einen Nachtclub, einen Pool, Zugang zu schönen Wanderwegen und vieles mehr.

Studierende, die die Cesar Ritz Colleges Schweiz besuchen, werden von den Arbeitgebern schnell aufgenommen, aber das Institut ist nicht so stark in die Vermittlung von Studierenden in Spitzenunternehmen involviert wie einige der anderen Schulen.

IMI Internationales Management Institut Schweiz (Horw)

IMI Internationales Management Institut Schweiz (Horw)

Das IMI International Management Institute Switzerland ist eine in Familienbesitz befindliche und privat geführte Schweizer Hotelfachschule. Es liegt auf Platz 20 in der Welt, und obwohl dies im Vergleich schlecht erscheinen mag, liegt es an ihrem unterschiedlichen Ansatz.

Die Schule will nicht zu groß werden und nimmt nur 220 Schüler pro Jahr auf. Das bedeutet, dass die Schüler die Aufmerksamkeit bekommen, die sie brauchen, um den Kursinhalt zu lernen und zu meistern.

Studierende können sich für zahlreiche Bachelor- und Masterstudiengänge sowie für Postgraduiertenstudiengänge einschreiben und spezielle Kurse über Traditionen und Kulturen belegen. Hier können Sie in allen Bereichen des Gastgewerbes und des Freizeitmanagements lernen!

Das IMI International Management Institute Switzerland vermittelt seine Absolventen nicht nur an Four Seasons, Hilton und Banyan Tree, sondern arbeitet auch mit einigen der führenden Unternehmen der Branche zusammen.

Hotel Institut Montreux (Montreux)

Hotel Institut Montreux (Montreux)

Das Hotel Institute Montreux ist eine weitere fantastische Institution für Hospitality Management und steht auf Platz 10 der Weltrangliste und auf Platz 5 für den Ruf als Arbeitgeber.

Das Hotel Institute Montreux arbeitet mit Unternehmen wie Edmond De Rothschild, ACCOR und Four Seasons zusammen. Nach fünf Jahren haben 96 % der Absolventen einen Arbeitsplatz, und 90 % besitzen ein eigenes Unternehmen oder sind Führungskräfte.

Die Lehrkräfte, die die Kurse unterrichten, sind erstklassig und mit kleinen Aufmerksamkeiten wie einem internationalen Buffet zum Mittagessen und einem Studentenrestaurant ist es kein Wunder, dass die Absolventen so gut abschneiden.

Handels- und Hotelfachschule – BHMS (Luzern)

Handels- und Hotelfachschule - BHMS (Luzern)

Die Business and Hotel Management School (BHMS ) hat ihren Sitz in Luzern und wurde im Ranking der Hotelfachschulen Schweiz für die Ausbildung im Bereich Hospitality Management auf Platz 5 gesetzt.

Sie bietet führende Bachelor-, Master- und Postgraduierten-Studiengänge an, die alle weltweit anerkannt sind und alles von kulinarischen Künsten bis hin zu globaler Unternehmensführung und Hotelmanagement abdecken. Es gibt sogar einen Fast Track Bachelor of Arts.

Die Schule ist auch Mitglied der EURHODIP und des International Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (I-CHRIE). Dies sind einige der höchsten Akkreditierungen in der Branche und spiegeln sich in den Ausbildungsstandards der Schule wider.

IHTTI Schule für Hotel- und Designmanagement (Montreux)

IHTTI Schule für Hotel- und Designmanagement (Montreux)

Die IHTTI School of Hotel & Design Management hat ihren Sitz ebenfalls in Montreux, wie viele der anderen Top-Hotelmanagementschulen.

Im Vergleich zu den anderen Schulen sind die Kurse an dieser Schule etwas anders. Die Kurse im Gastgewerbe umfassen Flechten, Hoteldesign und Luxus.

Wenn die Schüler diese Konzepte lernen, können sie sowohl über die physischen als auch über die geschäftlichen Aspekte des Raums, den sie schaffen, nachdenken.

Mit Platz 26 in der Welt sind sie zwar nicht so weit oben auf der Rangliste wie die anderen, aber sie bieten dennoch eine hervorragende Ausbildung mit nahezu garantierter Beschäftigung für ihre Studenten.

Häufig gestellte Fragen

Ist die Schweiz gut für die Hotellerie?

Die Schweiz ist laut dem globalen QS-Hochschulranking weltweit führend in den Bereichen Hotelmanagement, Tourismus und Gastgewerbe.

Written by Ashley Faulkes
As a twenty-year resident of Switzerland, I am passionate about exploring every nook and cranny of this beautiful country, I spend my days deep in the great Swiss outdoors, and love to share these experiences and insights with fellow travel enthusiasts.

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